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Die AMA-zertifizierte clever Jausenwurst aus 100% österreichischem Rind- und Schweinefleisch wird sanft über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet. Die herzhafte Wurst im Ganzen passt wunderbar zur rustikalen Jause und harmoniert ideal mit frischem Schwarzbrot.
| Bezeichnung | g | % |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 314 | 16 |
| Energie (kJ) | 1301 | |
| Fett | 28 | 40 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 | 60 |
| Kohlenhydrate | 0,6 | 0,23077 |
| davon Zucker | 0,4 | 0,44444 |
| Eiweiß | 15 | 30 |
| Salz | 2 | 33,33333 |
Jausenwurst
Zutaten: Schweine u. Rindfleisch ( 77%), Speck, Schwarten, Speisesalz, Dextrose, Gewürze , Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Maltodextrin, Knoblauch, Stabilisator: Triphosphat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; natürliche Aromen, Buchenrauch.
mögliche Spuren:
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