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Die clever Putensalami überzeugt mit ihrer angenehm milden Würze und ist eine kalorienärmere Alternative zur klassischen Salami. Die Salami eignet sich klassisch auf einer Scheibe Schwarzbrot oder als Begleiter auf dem Jausen-Brett.
| Bezeichnung | g | % |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 334 | 17 |
| Energie (kJ) | 1389 | |
| Fett | 25,2 | 35,97143 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,8 | 54 |
| Kohlenhydrate | 0,5 | 0,17308 |
| davon Zucker | 0,4 | 0,44444 |
| Eiweiß | 26,4 | 52,76 |
| Salz | 4,5 | 75 |
Putensalami
Zutaten: Putenfleisch, Rapsöl ganz gehärtet, Rapsöl, Kochsalz, Dextrose, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen. Für 100g Putensalami werden 135g Putenfleisch verwendet.
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