Die clever Creme fraiche gesalzen verfeinert Speisen durch die besonders cremige und löffelfeste Konsistenz. Sie wird zum Abschmecken von Suppen, Saucen, Pasta oder Dressings eingesetzt und gentechnikfrei in Österreich hergestellt.
| Bezeichnung | g | % |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 309 | 15 |
| Energie (kJ) | 1272 | |
| Fett | 32 | 46 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 | 117 |
| Kohlenhydrate | 3,1 | 1,2 |
| davon Zucker | 3,1 | 3,4 |
| Eiweiß | 2,1 | 4,2 |
| Salz | 0,63 | 11 |
Creme Fraiche 32% Fett, aus pasteurisiertem Rahm, mit Kräutern, gesalzen
Zutaten: pasteurisierter RAHM, Kräuter- und Gewürzmischung (Petersilie, Zwiebel, Schnittlauch, Knoblauch), Speisesalz, Mikroorganismenkulturen.
Milch und Milcherzeugnisse, Molkeneiweiss, Milchzucker (Laktose), Casein
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