Spekulatius Himbeer Dessert

Zutaten für
4
Portionen
Level
Einfach
Minuten
Zubereitungszeit35+

clever Zutaten:

  1. Spekulatiuskekse in Stücke zerbrechen.
  2. Schlagobers und Vanillinzucker steif aufschlagen und kühl stellen. Mascarpone mit Speisetopfen, Orangensaft und Zucker verrühren. Anschließend das geschlagene Schlagobers unterheben.
  3. Himbeeren in einen Topf geben und so lange erhitzen, bis die Himbeeren flüssig sind.
  4. Spekulatius, Himbeeren und Mascarponecreme abwechselnd in Dessertgläser schichten - die oberste Schicht sollte die Mascarponecreme sein.
  5. Abschließend mit frischen Himbeeren und Spekulatiuskeksen garnieren und servieren.

Diese clever Zutaten benötigst du

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