Wurstnudeln

Zutaten für
4
Personen
Level
Einfach
Minuten
Zubereitungszeit25+

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 300 g Bandnudeln
  • 1 Stück Clever Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Prise Schnittlauch, Petersilie
  • 1 Prise Kümmel
  • 1 Packung(en) grüner Salat
  1. Erst die Nudeln in viel Wasser kochen.
  2. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und die Wurstscheiben nudelig schneiden.
  3. Bodenbedeckt Öl in der Pfanne erhitzen, Wurst, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen und mit den gehackten Kräutern sowie einer Messerspitze Kümmel verrühren.
  4. Die fertigen Nudeln unterrühren und kurz braten. Die Masse darf sich am Pfannenboden ruhig etwas anlegen - das gibt den würzigen Geschmack.
  5. Die Wurstnudeln auf großen Salatblättern anrichten.

Diese clever Zutaten benötigst du

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