Zubereitung
-
Kartoffelteig laut Kochanleitung auf der Verpackung zubereiten.
-
Marillen waschen, die Kerne entfernen und in jede Marille ein Stück Würfelzucker stecken.
-
Je eine Marille mit Kartoffelteig ummanteln und runde Knödel formen.
-
In einem Topf Wasser mit Salz erhitzen und die Knödel darin ca. 10 Minuten ziehen lassen.
-
Inzwischen in einer Pfanne Butter zergehen lassen und Semmelbrösel darin goldbraun rösten.
-
Fertige Knödel in den Butterbröseln wälzen und mit Staubzucker bestreut servieren.
