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Buttermilchschmarren mit Weichseln
2,10 €* pro Person

Buttermilchschmarren mit Weichseln

Zutaten

für -4+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 1 Prise Zucker
Zubereitung
Einfach
Zubereitungszeit25 Minuten
  1. Mehl mit zerlassener Butter verrühren, die Buttermilch und die Eier unterrühren, zuckern und die Masse kurz rasten lassen.
  2. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Buttermilchmasse einfließen lassen.
  3. Den Schmarrn beidseitig ausbacken und dann mit der Gabel wie einen Kaiserschmarrn zerteilen. Serviert wird der Buttermilchschmarrn mit Weichseln und etwas Weichselsaft.