Bananensplit mit Schokosauce

Name: Bananensplit mit Schokosauce
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Stück clever Bananen; 250 ml clever Schlagobers; 150 g clever Haushaltsschokolade; 2 EL Kristallzucker; 1 Packung(en) clever Bourbon - Vanille Eis; 1 Prise Mandelsplitter

Zutaten für

Personen

Level

Minuten

15+

clever Zutaten:

4 Stück clever Bananen
250 ml clever Schlagobers
150 g clever Haushaltsschokolade

Weitere Zutaten:

2 EL Kristallzucker
1 Packung(en) clever Bourbon - Vanille Eis
1 Prise Mandelsplitter

Zubereitung

Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
Den Zucker in der Pfanne ganz leicht braun werden lassen und die Bananen dazugeben, kurz karamellisieren lassen.
Die Bananen wieder aus der Pfanne heben und das Karamell mit 1/2 Becher Schlagobers ablöschen. Die Schokolade dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
Das restliche Obers schlagen. Jetzt die Bananen auf einem Spiegel von der Schokosauce anrichten, Schlagobers und Vanilleeis dazu und auf Wunsch mit Mandelsplittern dekorieren.