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Heiße Liebe
1,25 €* pro Person

Zutaten

für -4+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 7 EL frische Himbeeren
  • 1 Packung(en) Vanillezucker
  • 1 Schuss Schuss Himbeergeist oder Schnaps
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • 1 Prise Staubzucker
Zubereitung
Einfach
Zubereitungszeit15 Minuten
  1. Die Himbeeren mit Vanillezucker, etwas Staubzucker und einigen Spritzern Zitronensaft durchmischen. Eine Viertelstunde lang kühl ziehen lassen.
  2. Inzwischen die Ananasstückchen abtropfen lassen und das Schlagobers schlagen.
  3. Dann Beeren und Ananas mischen und alles in einem Topf ganz langsam erwärmen. Die Beeren sollten keinesfalls aufkochen und matschig, sondern nur leicht warm werden! Vom Herd nehmen, mit einem Schuss Himbeerschnaps abschmecken.
  4. In dekorativen Gläsern oder Schüsseln eine Schicht Vanilleeis anrichten. Darauf die Beeren-Ananasmischung platzieren. Nach Lust und Laune mit geschlagenem Obers garnieren und Schoko-Waffeln dazu servieren.