Wraps mit Joghurt Dip

Name: Wraps mit Joghurt Dip
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Stück clever Tomaten; 2 Stück clever Zwiebel; 200 g clever rote Kidney Bohnen; 200 g clever Sonnenmais; 200 g clever weiße Bohnen; 0,5 Becher clever Sauerrahm; 250 g clever Joghurt; clever Pfeffer schwarz gemahlen; 0,5 Packung Eisbergsalat; 0,5 Stück Chilischote; 1 Packung Weizentortillas; 1 Bund Schnittlauch; 1 Schuss Zitronensaft; Salz

Zutaten für

Personen

Level

Minuten

15+

clever Zutaten:

4 Stück clever Tomaten
2 Stück clever Zwiebel
200 g clever rote Kidney Bohnen
200 g clever Sonnenmais
200 g clever weiße Bohnen
0,5 Becher clever Sauerrahm
250 g clever Joghurt
clever Pfeffer schwarz gemahlen

Weitere Zutaten:

0,5 Packung Eisbergsalat
0,5 Stück Chilischote
1 Packung Weizentortillas
1 Bund Schnittlauch
1 Schuss Zitronensaft
Salz

Zubereitung

Für die Wrapfüllung den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Zwiebel schälen und Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Bohnen und Mais abgießen.
Alle Zutaten zusammen mit Sauerrahm verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für die Füllung können je nach Geschmack beliebige Zutaten (Käse, Fleisch, Avocado etc.) reingegeben werden.
Die Tortillaböden auf beiden Seiten in einer Pfanne anbraten. Die Füllung darauf verteilen und fest einrollen.
Für den Joghurt Dip das Joghurt glattrühren. Schnittlauch in feine Ringe schneiden und unter das Joghurt rühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Wraps genießen.