Bratapfel mit Marzipan & Nüssen

Name: Bratapfel mit Marzipan & Nüssen
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Stück clever Äpfel; 20 g clever Butter; 400 ml clever Vanillepudding; 100 g clever Haselnusscreme; 50 ml clever Inländer Rum 38%vol; 50 g Marzipan-Rohmasse; 50 g geriebene Mandeln; 50 Stück gehackte Haselnüsse

Zutaten für

Personen

Level

Minuten

30+

clever Zutaten:

4 Stück clever Äpfel
20 g clever Butter
400 ml clever Vanillepudding
100 g clever Haselnusscreme
50 ml clever Inländer Rum 38%vol

Weitere Zutaten:

50 g Marzipan-Rohmasse
50 g geriebene Mandeln
50 Stück gehackte Haselnüsse

Zubereitung

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen und Ober- und Unterseite zum einfacheren Aufstellen flach abschneiden.
In einer Schüssel Butter, Haselnusscreme, geriebene Mandeln, gehackte Haselnüsse, Marzipan, Rohmasse und etwas Rum verkneten.
Die Äpfel mit der fertigen Masse füllen, mit ein paar Butterflocken und Mandeln bestreuen und anschließend bei 150° für 20 Minuten im Ofen backen.
Währenddessen das Vanille Sahne Joghurt komplett verrühren und dann mit den fertigen Bratäpfeln servieren.