Tomaten-Salsa-Sauce mit Semmelbrösel

Name: Tomaten-Salsa-Sauce mit Semmelbrösel
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 250 g clever Tomaten; 1 Schuss clever Olivenöl; 1 Schuss clever Aceto Balsamico; 1 Schuss clever Semmelbrösel; 1 Zehe clever Knoblauch; 1 Prise clever Pfeffer schwarz gemahlen; 2 Blätter Petersilie; 1 Schuss Dijon Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Oregano; 1 Prise Chiliflocken

Zutaten für

Personen

Level

Minuten

10+

clever Zutaten:

250 g clever Tomaten
1 Schuss clever Olivenöl
1 Schuss clever Aceto Balsamico
1 Schuss clever Semmelbrösel
1 Zehe clever Knoblauch
1 Prise clever Pfeffer schwarz gemahlen

Weitere Zutaten:

2 Blätter Petersilie
1 Schuss Dijon Senf
1 Prise Salz
1 Prise Oregano
1 Prise Chiliflocken

Zubereitung

Die Tomaten halbieren und zusammen mit 3 El Balsamico, 2 El Olivenöl, 1 EL Dijon Senf, 1 TL Oregano und einer Knoblauchzehe im Mixer mixen.
Unter stetigem Mixen nach und nach Semmelbrösel hinzufügen, bis die Sauce dickflüssig wird (ähnlich wie Ketchup).
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer die Salsa-Sauce gerne feurig hat, kann je nach Bedarf noch Chiliflocken hinzufügen.

Drucken

Diese clever Zutaten benötigst du