Zubereitung
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Tortelloni nur für ein paar Minuten (sind noch etwas hart) kochen, danach abseihen und beiseite stellen.
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Zwiebeln schälen und klein schneiden.
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Ofenform mit Butter ausstreichen.
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Tortelloni vorsichtig mit Tomaten,Schlagobers, Salz, Pfeffer und etwas Pizzagewürz mischen.
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Das Gemisch in die Ofenform geben, und mit dem geriebenen Emmentaler bedecken.
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Im Backofen bei 200° mit Ober- und Unterhitze ca. 20-30 Minuten backen.