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Zutaten

für -2+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 TL Zucker zum Abschmecken
  • Salz & Pfeffer
  • Diverse Kräuter (zB Kresse, Estragon, Pimpinelle, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Sauerampfer, Dill, Borretsch)
Zubereitung
Einfach
Zubereitungszeit10 Minuten
  1. Die Kräuter fein hacken und in eine Schüssel geben.
  2. Sauerrahm, Joghurt und Mayonnaise verrühren.
  3. Eier in Würfel schneiden und unter den Sauerrahm rühren.
  4. Mit den restlichen Zutaten abschmecken.
  5. Mit gekochten Kartoffeln servieren.