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Fitnesssalat mit Hirtenkäse

Fitnesssalat mit Hirtenkäse

Zutaten

für -2+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 1 Stück Salatgurke
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Stück Eisbergsalat
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
Einfach
Zubereitungszeit10 Minuten
  1. Vom Eisbergsalat die äußeren Blätter entfernen.
  2. Die anderen Blätter putzen und in kleine Streifen schneiden.
  3. Die Salatgurke entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  4. Die Radieschen putzen und vierteln.
  5. Die getrockneten Tomaten ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
  6. Alles in einer großen Salatschüssel vermengen.
  7. Den Hirtenkäse in kleine Würfel schneiden.
  8. Mit dem Balsamico, und dem Olivenöl ein Dressing rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  9. Den Salat mit dem Dressing marinieren und mit dem Knäckebrot servieren.