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Gefüllte Putenschnitzel
1,45 €* pro Person

Gefüllte Putenschnitzel

Zutaten

für -4+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • Salz
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 TL Rosmarin
Zubereitung
Mittel
Zubereitungszeit15 Minuten
  1. Putenschnitzel mit Klarsichtfolie zugedeckt gleichmäßig klopfen, bis das Fleisch eine Höhe von höchstens 1/2 cm aufweist.
  2. Petersilie klein hacken und mit Cottage-Cheese verrühren und mit Senf abschmecken. Die Masse auf die Putenschnitzel verteilen und die Schnitzel einrollen. Mit Zahnstocher verschließen.
  3. In einer Stielpfanne etwas Butter zergehen lassen und die Putenschnitzel auf mittlerer Flamme gleichmäßig von allen Seiten anbraten.
  4. Rosmarin zu den Rouladen geben und im vorgeheizten Backrohr auf mittlerer Flamme ca. 20 Minuten garen.
  5. Aus dem Ofen nehmen und servieren.