Hauptinhalt

Cranberry-weiße Schokolade Muffins
0,66 €* pro Person

Cranberry-weiße Schokolade Muffins

Zutaten

für -6+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 2 TL Backpulver
  • 175 g Zucker braun
Zubereitung
Mittel
Zubereitungszeit35 Minuten
  1. Backofen auf 160° Umluft vorheizen. In die Vertiefungen des Muffinblechs Papierförmchen setzen.
  2. Mehl mit Backpulver und geschmolzener weißer Schokolade mischen.
  3. Ei aufschlagen und verquirlen.
  4. Zucker dazugeben und schaumig schlagen.
  5. Öl und Joghurt unterrühren. Mehlmischung dazugeben und mit einem Löffel unterheben (wenn man zu sehr rührt, werden die Muffins nicht so flaumig!)
  6. Zuletzt die Cranberries unterheben. Teig in die Förmchen füllen und in der Ofenmitte ca. 20-25 Min. backen.