Kakao-Pralinen

Zutaten für
5
Personen
Level
Einfach
Minuten
Zubereitungszeit15+

Weitere Zutaten:

  • 300 g Weiße Schokolade
  1. Die Kakaokekse fein zerkleinern bis sie wie schwarzes Mehl aussehen und den Topfen und Frischkäse dazu geben. Alles gut verrühren.
  2. Etwa walnussgroße Kugeln aus der Masse Formen und für circa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  3. In der Zwischenzeit die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Kugeln anschließend mit der Schokolade überziehen.
  4. Anschließend die überzogenen Pralinen eine weitere Stunde in den Kühlschrank geben. Die Pralinen eignen sich super zum Verschenken.

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