Powereintopf

Name: Powereintopf
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 70 ml clever Klare Gemüsesuppe; 2 TL clever Natives Olivenöl; 1 Stück clever Zwiebel; 1 Zehe clever Knoblauch; 1 Packung(en) clever Hühnerschnitzel; 2 EL clever italienisches Tomatenmark; 2 Stück von den clever Paprika Tricolore; 200 g rote Linsen; 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2cm); 2 Stück Süßkartoffeln; 1 Stück Knollensellerie

Zutaten für

Portionen

Level

Minuten

40+

clever Zutaten:

70 ml clever Klare Gemüsesuppe
2 TL clever Natives Olivenöl
1 Stück clever Zwiebel
1 Zehe clever Knoblauch
1 Packung(en) clever Hühnerschnitzel
2 EL clever italienisches Tomatenmark
2 Stück von den clever Paprika Tricolore

Weitere Zutaten:

200 g rote Linsen
1 Stück frischer Ingwer (ca. 2cm)
2 Stück Süßkartoffeln
1 Stück Knollensellerie

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer klein schneiden.
Die Linsen in einem Sieb abspülen.
Die Süßkartoffel und den Sellerie klein schneiden.
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer für 3 Minuten anbraten, clever Hühnerschnitzel klein schneiden und dazu geben.
Linsen, Sellerie, Süßkartoffeln und Tomatenmark in den Topf geben und alles gemeinsam ein paar Minuten anbraten.
Mit den clever Suppenwürfel 700 ml Suppe kochen und in den Topf dazu geben.
Ungefähr 20 Minuten auf mittlerer Stufe kochen lassen.
Den Eintopf in tiefe Teller füllen, mit einem EL Sauerrahm und gehackter Petersilie anrichten und servieren.