Zubereitung
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Die Käferbohnen in einem Sieb abseihen und abspülen.
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Den Zwiebel schälen und fein hacken.
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Die Käferbohnen in eine Schüssel geben und mit dem Zwiebel mischen.
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Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer marinieren und mit einer Scheibe Brot dazu genießen.
