Grillkuchen

Zutaten für
4
Personen
Level
Einfach
Minuten
Zubereitungszeit60+

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 2 EL BBQ-Gewürz
  • 2 EL BBQ-Sauce
  • 0,5 Stück Zwiebel
  • 1 frische Jalapeno
  • 1 Stück grüner Paprika
  • 75 g Röstzwiebeln
  1. Die Pfanne mit 19 Scheiben Frühstücksspeck auslegen. Danach das Faschierte hinzufügen, mit den Händen plattdrücken und mit dem BBQ-Gewürz würzen.
  2. Die Paprika, die Zwiebel und die Jalapeño in Ringe schneiden und danach auf das Faschierte legen.
  3. Den Käse darauflegen und die überlappenden Frühstücksspeck-Scheiben zusammenklappen.
  4. Anschließend den ganzen Grillkuchen mit BBQ-Soße bestreichen und die Pfanne bei ca. 180 °C für 45 Minuten auf den Grill stellen.

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