Bewusstes Einkaufen

Eingesendet von vera

Also bei uns in der familie wird das folgendermaßen geregelt: am sonntag abend setzten wir uns zusammen und jeder macht Vorschläge, auf welche Gerichte er de kommende Woche Lust hätte. Dann entscheiden wir gemeinsam und machen einen Wochen-Speise-Plan inklusive aller Zutaten für das jeweilige Gericht. Anschließend überprüfen wir welche Zutaten wir zu Hause haben und welche wir kaufen müssen. Danach schreiben wir einen Einkaufszettel und jemand aus der familie,der Zeit hat, geht am Montag Vormittag einkaufen für die ganze Woche. Wir kaufen nur das was wir wirklich brauchen und kleinere snacks,die aber immer gegessen werden. Somit ist es ganz selten,dass ein Produkt verdirbt und weggeworfen werden muss.
Dieser Plan funktioniert in meiner Familie sehr gut und es macht uns viel Spaß.Das liegt auch daran,dass wir alle sehr begeisterte Köche sind und vor allem großen Wert auf gesundes und qualitatives Essen legen

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