Bananenschnitzel

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Bananenschnitzel
0,48€

pro Person*

Für 4 Personen | clever® Zutaten

  • clever® Semmelbrösel
  • 1 Dose clever® Linsen
  • 1 Dose clever® Mais
  • 2 Stk. clever® Zwiebel
  • 2 Stk. clever® Bananen

Weitere Zutaten

  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • Vogerlsalat
  • 1 EL Senf
  • Kurkuma pulver

Zubereitung

  1. Zwiebel schneiden und in etwas Öl anbraten.
  2. Die Zwiebeln mit 2 Bananen, dem Mais, Linsen und Kurkumapulver mischen.
  3. Jeweils einen Teelöffel Senf, Salz, Pfeffer und frische Kräuter dazugeben.
  4. Sollte die Masse zu weich sein, einfach noch ein wenig Mehl dazugeben und anschließend mit nassen Händen 4 Laibchen formen.
  5. Die Laibchen in Semmelbröseln wenden und schließlich in einer Pfanne goldbraun anbraten.
  6. Mit Vogerlsalat servieren.

Wir wünschen gutes Gelingen und MAHLZEIT!

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