La clever Vita

Überkochendes Nudelwasser

Überkochendes Nudelwasser

Kocht man Flüssigkeiten mit besonders viel Eiweiß oder Stärke, neigen diese dazu überzukochen. Im kochenden Nudelwasser ist eine Menge Getreidestärke gelöst, und bei Eiernudeln natürlich Eiweiß.

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Erfrischendes Salatöl mit Minze

Erfrischendes Salatöl mit Minze

Ideal für sommerliche Salate.

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Italienisches Kräuter Öl

Italienisches Kräuter Öl

Italienische Kräuter für italienische Speisen.

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Rosmarin Öl

Rosmarin Öl

Die feine mediterrane Note.

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Verklebende Nudeln

Verklebende Nudeln

Zusammen was zusammen gehört?

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Ingwer Limetten Öl

Ingwer Limetten Öl

Ein fruchtig-frisches Öl mit scharfer Note.

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Viel zu viele Nudeln

Viel zu viele Nudeln

Viele tun sich schwer die benötigte Menge Nudeln richtig einzuschätzen. Oft werden deshalb viel zu große Menge Nudeln gekocht und ein Teil landet irgendwann im Mülleimer.

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