Backmischung im Glas

So gelingt's:

• Das Einmachglas gründlich reinigen bzw. auskochen und trocknen.
• Mehl mit Backpulver und Salz mischen, Vanillezucker mit Zucker mischen und die Nüsse grob hacken.
• Alle Zutaten Schicht für Schicht in das Glas füllen.
• Glas verschließen und einen Zettel mit der Backanleitung dranhängen:
• 1 Apfel klein schneiden ode reiben, mit 100g Butter und 2 Eiern vermengen und schaumig schlagen.
• Die Zutaten aus dem Glas und 200ml Milch mit der Apfel-Butter-Ei-Mischung vermengen.
• Den Teig in Muffinformen füllen und bei 180 Grad für 25-30min backen.

Ein schnelles und einfaches Geschenk aus der Küche!

Das braucht's

• Leeres Einmachglas, z.B. von clever Apfelmus
• 200g clever Mehl
• 100g clever Nusskernmischung
• 120g Zucker
• 3 TL Backpulver
• 60g Haferflocken
• 1 TL Zimt
• 120g Walnüsse
• 1 Pkg. Vanillezucker