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Die clever Wild-Preiselbeeren schmecken nicht nur ausgezeichnet zu Wildgerichten und gebackenen Gerichten, sondern sind auch ein fixer Bestandteil von süßen Desserts.
| Bezeichnung | g | % |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 170 | 8,5 |
| Energie (kJ) | 721 | |
| Fett | 0,5 | 0,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 | 0,5 |
| Kohlenhydrate | 41 | 16 |
| davon Zucker | 40 | 45 |
| Ballaststoffe | 1,7 | |
| Eiweiß | 0,5 | 0,4 |
| Salz | 0,01 | 0,2 |
| Organische Säuren | 0,6 |
Wild-Preiselbeeren Kompott
Zutaten: Preiselbeeren (40%), Zucker, Wasser, Geliermittel: Pektine.
Fructose, Glucose
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