Baguette Variation

Zutaten für
4
Personen
Level
Einfach
Minuten
Zubereitungszeit20+

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Clever Zucchini - 500 Gramm Netz
  • 1 Stück Clever Zwiebel
  • 1 Stück Clever Knoblauch
  • 2 Blätter Basilikum
  • 1 Prise Salz, Pfeffer
  • 1 Packung(en) Vogerlsalat
  1. Die Baguettes im Rohr aufbacken.
  2. Zucchini schälen, in kleine Stücke schneiden und mit gehackter Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl braten.
  3. Paradeiser und Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf den noch warmen Baguettescheiben jeweils Paradeiser, Mozzarella und Basilikum sowie die Zucchini-Zwiebel-Knoblauchmasse auflegen.
  4. Beide Variationen mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Teller Vogerlsalat platzieren und die Baguette-Variationen darauf anrichten.

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