Zubereitung
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Backofen auf 225° C Unter-/Oberhitze vorheizen.
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Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auslegen und großzügig mit dem Pesto bestreichen.
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Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und auf dem Pizzaboden auslegen.
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Die Burrata in breite Scheiben schneiden und ebenfalls auslegen.
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Die Pizza für ca. 20 Minuten goldbraun backen.
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Basilikum waschen und fein hacken und gemeinsam mit dem Oregano, etwas Salz und Pfeffer über die fertige Pizza streuen.
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Tipp: Aus der beigefügten Tomatensauce der Pizzakombi lässt sich eine wunderbare Pasta à la Pomodoro zaubern.
