Zubereitung
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Zuerst die Zitronen pressen und 2 TL Zucker hinzufügen.
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Anschließend die Äpfel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Zitronen, dem Vanilleeis und ein wenig Wasser im Mixer pürieren.
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In ein Glas füllen, mit einer Apfel- und Zitronenscheibe dekorieren und genießen.