Zubereitung
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Pro Person 2 Brotscheiben mit etwas Olivenöl beträufeln und auf dem Grillrost grillen, bis beide Seiten knusprig braun sind.
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Die Brotscheiben auf einer Seite mit halbierten Knoblauchzehen einreiben.
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Die Cherrytomaten vierteln, die Mini Mozzarellas halbieren und diese auf den Brotscheiben verteilen.
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Jedes Brot mit etwas Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern und mit ein paar Basilikumblättern verzieren.
