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Avocado-Toast mit Ei
1,10 €* pro Person

Avocado-Toast mit Ei

Zutaten

für -2+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 1 Stück Avocado
  • Prise Salz
  • Frischer Schnittlauch
  • Schuss Zitronensaft
Zubereitung
Einfach
Zubereitungszeit15 Minuten
  1. Eier hart kochen und das Toastbrot toasten.
  2. Für die Füllung: Creme Fraiche, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Sauce vermengen.
  3. Avocado und Eier in Scheiben schneiden. Den Toast mit der Füllung bestreichen und mit Avocado und Eiern belegen. Je nach Vorliebe zusammenklappen oder als einzelne Scheiben genießen.