Semmelknödelburger

Zutaten für
6
Personen
Level
Mittel
Minuten
Zubereitungszeit30+

Weitere Zutaten:

  • 1 Packung(en) Ruccola
  1. Die Semmelknödel in siedenden Wasser ca 20 mit köcheln. Danach absieben und halbieren.
  2. Die Hühnerschnitzel salzen, pfeffern und auf beiden Seiten scharf anbraten.
  3. Die Knödel auf der Innenseite mit Senf bestreichen.
  4. Eine Knödelhälfte mit Rotkraut, Putenbrust, Käse, Schinken und Ruccola belegen.
  5. Die 2. Knödelhälfte darauflegen und mit einem Spieß fixieren.

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