Semmelknödel mit Champignonsoße

Zutaten für
4
Personen
Level
Einfach
Minuten
Zubereitungszeit25+

Weitere Zutaten:

  • 600 g Champignons
  • 200 ml Gemüsesuppe
  • Muskat
  • Salz, Pfeffer
  1. Die tiefgefrorenen clever® Semmelknödel nach Packungsanleitung zubereiten.
  2. Währenddessen für die Soße die Pilze putzen (nach Möglichkeit nicht waschen) und je nach Größe vierteln oder halbieren. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten in einer Pfanne mit Öl anbraten.
  3. Schlagobers und Suppe dazugeben und aufkochen lassen. Ordentlich umrühren und sämig werden lassen. Zum Schluss mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken und auf einem Teller mit den Semmelknödeln servieren.

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