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Lachs Avocado Sandwich
4,30 €* pro Person

Lachs Avocado Sandwich

Zutaten

für -4+ Sandwiches

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 1 Avocado
  • 100 g Rucola
  • Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Einfach
Zubereitungszeit10 Minuten
  1. Die Avocado halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden
  2. Den Schnittlauch waschen und fein schneiden.
  3. Alles zusammen mit dem Frischkäse in einer Schüssel zu einer Avocado-Creme vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Creme mit dem Lachs auf 4 Toastbrote verteilen, Rucola darauf verteilen und mit den Toastdeckel daraufgeben.
  5. Diagonal durchschneiden, am Teller anrichten und genießen.