Garnelencocktail

Name: Garnelencocktail
Total time: 25 min
Yield: 5 Personen
Ingredients: 100 g clever® Ananasstücke; 3 EL clever® Mayonnaise; 1 EL clever® Ketchup; 1 EL clever® Frischkäse Kren; 1 EL clever® Olivenöl; 250 g clever® Garnelen; 1 Stück roter Paprika; 1 Schuss Cognac; Chilipulver nach Belieben; 1 Stück Eisbergsalat; 1 Schuss Zitronensaft; 1 TL Zucker

für -5+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

250 g clever® Garnelen
1 Stück roter Paprika
1 Schuss Cognac
Chilipulver nach Belieben
1 Stück Eisbergsalat
1 Schuss Zitronensaft
1 TL Zucker

Zubereitung

Einfach

25 Minuten

Paprika und Ananas fein hacken.
Mit Mayonnaise, Ketchup, Kren, Cognac und Chilipulver vermengen und eventuell mit etwas Zitronensaft und Chilipulver abschmecken.
Die Eismeergarnelen abtropfen lassen und unter die Cocktailsauce heben.
Den Salat in feine Streifen schneiden.
Zitronensaft, Olivenöl, Zucker und etwas Salz verrühren und damit den Salat würzen.
In die Cocktailgläser zunächst den Salat und darauf die Cocktailsauce füllen.
Abschließend mit einer Cocktailkirsche oder einem Stück Ananas und etwas Chilipulver dekorieren.