Zubereitung
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Die clever Riesengarnelen nach Packungsanleitung zubereiten.
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Den Salat waschen, putzen und auf einem Teller anrichten.
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Die Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten schneiden und auf dem Salat verteilen.
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Die Riesengarnelen in einer Pfanne mit Chili Knoblauch und Olivenöl kurz von jeder Seite leicht Farbe nehmen lassen und anschließend zum Salat geben.
