Zubereitung
-
Die Zwiebel schälen, fein würfeln und gemeinsam mit dem Faschierten in einer heißen Pfanne mit Öl scharf anbraten.
-
Anschließend die geschälten Tomaten hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren circa 30 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
-
Die Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten.
-
Sobald die Spaghetti al dente gekocht sind, diese auf einem Teller anrichten und die Sauce Bolognese darüber verteilen.
-
Als Beilage passt wunderbar der clever Rote Rüben Salat.
