Schoko Keks Kuchen

fertig in
40 Minuten
Level
Kategorie
  • Süßes
  • Kuchen & Torten

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 250 g
    clever Butterkekse
  • 600 g
    clever Back & Kochschokolade
  • 200 g
    clever Schlagobers
  • 2 Packung(en)
    clever Vanillinzucker
Weitere Zutaten:
  • 150 g
    Kokosfett

Zubereitung

  1. Step 1
    Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Die Kochschokolade grob hacken, das Kokosfett klein schneiden und gemeinsam mit Schlagobers in einem Topf schmelzen.
  2. Step 2
    Alles gut verrühren und sobald alles geschmolzen ist noch etwas Vanillinzucker beigeben.
  3. Step 3
    Anschließend die Kastenform mit Butterkeksen auslegen und bei Bedarf die Kekse auch brechen, sodass der Boden bedeckt ist.
  4. Step 4
    Danach die Kekse mit der Schokoladencreme bedecken und den Prozess so oft wiederholen, bis man ca. 8 Schichten hat.
  5. Step 5
    Die Kastenform zu guter Letzt für mindestens 5 Stunden kalt stellen, sodass die Schokoladencreme fest wird.
  6. Step 6
    Zum Schluss den Kuchen vorsichtig aus der Form stürzen, das Backpapier abziehen und noch gekühlt servieren.

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