Heidelbeer Kipferl

Heidelbeer Kipferl

fertig in
60 Minuten
Level
einfach
Kategorie
  • Süßes
Heidelbeer Kipferl und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 135 g
    clever Mehl
  • 80 g
    clever Butter
  • 0.5 TL
    clever Backpulver
  • 50 g
    clever Staubzucker
  • 1 Packung
    clever Heidelbeeren
  • 1 Prise
    clever Salz
Weitere Zutaten:
  • 200 g
    Weiße Schokolade

Zubereitung

  1. Step 1
    Butter und Zucker einige Minuten cremig aufschlagen. Die Blaubeeren grob pürieren, zur Buttermasse geben und alles zu einer gleichmäßigen Mischung verrühren.
  2. Step 2
    Mehl, Backpulver und Salz nach und nach hinzufügen und kurz unterrühren. Den Teig anschließend für rund 30 Minuten kalt stellen.
  3. Step 3
    Den Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen. Den gekühlten Teig in eine Kipferlform bzw. ein Vanillekipferl-Backblech füllen und im vorgeheizten Ofen circa 12 Minuten backen.
  4. Step 4
    Die weiße Schokolade im Wasserbad vorsichtig schmelzen und die Kipferl darin eintunken.