Schlagobers und Vanillinzucker steif aufschlagen und kühl stellen. Mascarpone mit Speisetopfen, Orangensaft und Kristallzucker verrühren. Anschließend das geschlagene Schlagobers unterheben.
3
Step 3
Himbeeren in einen Topf geben und so lange erhitzen, bis die Himbeeren flüssig sind.
4
Step 4
Spekulatius, Himbeeren und Mascarponecreme abwechselnd in Dessertgläser schichten - die oberste Schicht sollte die Mascarponecreme sein.
5
Step 5
Abschließend mit frischen Himbeeren und Spekulatiuskeksen garnieren und servieren.
Schlagobers und Vanillinzucker steif aufschlagen und kühl stellen. Mascarpone mit Speisetopfen, Orangensaft und Kristallzucker verrühren. Anschließend das geschlagene Schlagobers unterheben.
3
Step 3
Himbeeren in einen Topf geben und so lange erhitzen, bis die Himbeeren flüssig sind.
4
Step 4
Spekulatius, Himbeeren und Mascarponecreme abwechselnd in Dessertgläser schichten - die oberste Schicht sollte die Mascarponecreme sein.
5
Step 5
Abschließend mit frischen Himbeeren und Spekulatiuskeksen garnieren und servieren.