Tiramisu


fertig in
25 Minuten
Level

Kategorie
  • Süßes

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

clever Zutaten:
1 Packung
clever Vanillinzucker

Weitere Zutaten:
1 Schuss
Amaretto

Zubereitung

1
Eigelb, Kristallzucker, Vanillezucker und Amaretto schaumig schlagen und danach die Mascarpone unterrühren.
2
Das Eiweiß steif schlagen und danach unter die Mascarpone-Crème heben.
3
Biskotten kurz in den Kaffee tunken und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.
4
Danach mit einer Schicht Mascarpone-Crème bedecken. Den Vorgang mehrmals wiederholen und mit Mascarpone-Crème abschließen.
5
Im Kühlschrank für ca. 2 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen. Bei Bedarf einen Espresso dazu servieren.

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