Waldbeer Joghurt Eis

fertig in
260 Minuten
Level
Kategorie
  • Süßes

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 500 g
    clever Waldbeerenmischung
  • 250 g
    clever Original Griechisches Joghurt 10% Fett
  • 2 EL
    clever Blütenhonig
  • Zitronensaft einer clever Zitrone

Zubereitung

  1. Step 1
    Waldbeerenmischung auftauen und fein pürieren.
  2. Step 2
    Joghurt, Zitronensaft und 2 EL Honig gut verrühren und kalt stellen. Ein wenig Püree in Eis-am-Stiel-Förmchen (jeweils ca. 50 ml Inhalt) geben und ca. 20 Minuten einfrieren. Als Alternative zu den Förmchen kann man auch einfach leere Joghurtbecher verwenden und als Stiel eignet sich auch ein Kaffeelöffel.
  3. Step 3
    Förmchen herausnehmen und mit Joghurt auffüllen. Stiele hineinstecken und ca. 4 Stunden einfrieren.
  4. Step 4
    Leicht antauen lassen, aus der Form lösen und sofort genießen.

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