Bananensplit mit Schokosauce

Name: Bananensplit mit Schokosauce
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 clever Bananen; 250 ml clever Schlagobers; 150 g clever Back- & Kochschokolade; 2 EL clever Kristallzucker; 1 Packung clever Bourbon - Vanille Eis; clever Haselnussröllchen

fertig in

15 Minuten

Level

Kategorie

Süßes
15 Minuten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

4
clever Bananen
250 ml
clever Schlagobers
150 g
clever Back- & Kochschokolade
2 EL
clever Kristallzucker
1 Packung
clever Bourbon - Vanille Eis
clever Haselnussröllchen

Step 1
Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
Step 2
Den Zucker in der Pfanne ganz leicht braun werden lassen und die Bananen dazugeben, kurz karamellisieren lassen.
Step 3
Die Bananen wieder aus der Pfanne heben und das Karamell mit 1/2 Becher Schlagobers ablöschen. Die Schokolade dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
Step 4
Das restliche Obers schlagen. Jetzt die Bananen auf einem Spiegel von der Schokosauce anrichten, Schlagobers und Vanilleeis dazu und auf Wunsch mit Haselnussröllchen dekorieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

4
clever Bananen
250 ml
clever Schlagobers
150 g
clever Back- & Kochschokolade
2 EL
clever Kristallzucker
1 Packung
clever Bourbon - Vanille Eis
clever Haselnussröllchen

Zubereitung

Step 1
Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
Step 2
Den Zucker in der Pfanne ganz leicht braun werden lassen und die Bananen dazugeben, kurz karamellisieren lassen.
Step 3
Die Bananen wieder aus der Pfanne heben und das Karamell mit 1/2 Becher Schlagobers ablöschen. Die Schokolade dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
Step 4
Das restliche Obers schlagen. Jetzt die Bananen auf einem Spiegel von der Schokosauce anrichten, Schlagobers und Vanilleeis dazu und auf Wunsch mit Haselnussröllchen dekorieren.