Aioli Dip


fertig in
10 Minuten
Level

Kategorie
  • Vegetarisch
  • Saucen & Aufstriche
  • 15 Minuten

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

clever Zutaten:
  • 3 Zehen
    clever Knoblauch
  • 150 ml
    clever Natives Olivenöl
  • 1 TL
    clever Estragon Senf
  • 1 EL
    Zitronensaft einer clever Zitrone
  • 1
    clever Ei

Weitere Zutaten:
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Das Öl in ein schmales höheres Gefäß geben, dann das Ei hinzugeben und mit dem Pürierstab zu einer cremigen Mayonnaise schlagen.
  2. Step 2
    Den Knoblauch schälen und pressen.
  3. Step 3
    Danach den Knoblauch, Olivenöl, Senf und Zitronensaft zur Mayonnaise geben und mit Salz abschmecken.
  4. Step 4
    Abschließend im Kühlschrank für eine Stunde ruhen lassen.