Gegrille Folienkartoffeln mit Füllung

Zutaten für
Personen
Level
Einfach
Minuten
Zubereitungszeit45+

Clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 4 Stück Clever Erdäpfel
  • 1 Prise Schnittlauch
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  1. Die Erdäpfel gründlich in Alufolie einwickeln und 40 Minuten direkt in die bereits nachlassende Grill-Glut legen. Alternativ die Erdäpfel 20 Minuten im heißen Wasser kochen.
  2. Die noch heißen Erdäpfel vorsichtig bis zur Mitte einschneiden und innen mit Emmentaler Scheiben auslegen.
  3. Die Kartoffeln 5 Minuten auf den Grillrost legen, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Die Kartoffeln mit Cottage Cheese und Schnittlauch befüllen, nach Belieben salzen und pfeffern und mit Schnittlauch garnieren.

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