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Gemüsestrudel
0,70 €* pro Person

Gemüsestrudel

Zutaten

für -4+ Personen
Zubereitung
Einfach
Zubereitungszeit40 Minuten
  1. Sommergemüse auftauen und abtropfen lassen.
  2. Jeweils 2 Strudelteigblätter übereinandern legen. Optional etwas geschmolzene Butter zum Zusammenkleben verwenden.
  3. Pro Strudel die Hälfte das Gemüse verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Emmentaler belegen.
  4. Strudel zusammenklappen und mit Ei bestreichen.
  5. 20-25 Minuten bei 180 Grad im Backrohr mit Ober- und Unterhitze backen.