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Linsen-Joghurt-Suppe
0,53 €* pro Person

Zutaten

für -4+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 0,5 l Gemüsebrühe
  • Minze
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
Einfach
Zubereitungszeit15 Minuten
  1. Zwiebel würfeln und in heißem Öl goldgelb anrösten.
  2. Linsen dazu geben und kurz andünsten.
  3. Mit Gemüsebrühe aufgießen.
  4. Joghurt unter die Suppe mischen.
  5. Alle restlichen Gewürze hinzufügen. Die Suppe nicht mehr kochen, dafür einige Minuten ziehen lassen.
  6. Zum Schluss mit Backerbsen garnieren und servieren.