Gebackene Apfelringe

fertig in
25 Minuten
Level
Kategorie
  • Süßes
  • Österreichische Küche
  • Hauptspeisen
Gebackene Apfelringe und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 2
    clever Äpfel
  • 220 g
    clever Mehl
  • 720 ml
    clever Milch
  • 2
    clever Eier
  • 1
    clever Zitrone
  • 43 EL
    clever Kristallzucker
  • 1 Packung
    clever Pudding Vanillegeschmack
  • 1 Prise
    clever Salz
  • 200 ml
    clever Öl
Weitere Zutaten:
  • 1 TL
    Zimt

Zubereitung

  1. Step 1
    Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Step 2
    Mehl, 220 ml Milch, Salz, Eier und 2 EL Zucker gut verrühren, sodass ein dickflüssiger Teig entsteht.
  3. Step 3
    Öl in einer hohen Pfanne oder einem weiten Topf erhitzen. Die Apfelringe durch den Teig ziehen, abtropfen lassen und im heißen Öl schwimmend goldbraun herausbacken. 
  4. Step 4
    Apfelringe abtropfen lassen, 1 EL Zucker mit 1 TL Zimt vermischen und über die heißen Apfelringe streuen.
  5. Step 5
    Vanillepudding nach Packungsanleitung mit 500 ml Milch und 40 g Zucker zubereiten und gemeinsam mit den Apfelringen servieren.

Ähnliche Rezepte