Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa

Name: Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 clever Avocado; 100 g clever Cherrytomaten; 0.5 EL clever Natives Olivenöl; clever Pfeffer schwarz gemahlen; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 0.5 TL Chilipulver; 1 TL Limettensaft; Salz; Kräutermischung

fertig in

25 Minuten

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Kategorie

Vorspeisen
Grillen
100% pflanzlich - Vegan

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

1 Bund
Frühlingszwiebeln
0.5 TL
Chilipulver
1 TL
Limettensaft
Salz
Kräutermischung

Step 1
Den Grill vorheizen. Währenddessen die Cherrytomaten in kleine Würfel schneiden und mit den Kräutern mischen.
Step 2
Die Frühlingszwiebel waschen, in feine Ringe schneiden und zu den vorbereiteten Tomaten geben.
Step 3
Öl, Gewürze und Limettensaft mit den restlichen Zutaten vermengen.
Step 4
Die Avocado der Länge nach halbieren und entkernen. Danach mit etwas Olivenöl bestreichen und für 5 Minuten mit der Schnittfläche nach unten auf den Grillrost legen.
Step 5
Die Tomaten-Salsa auf die gegrillte Avocado geben und servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

1 Bund
Frühlingszwiebeln
0.5 TL
Chilipulver
1 TL
Limettensaft
Salz
Kräutermischung

Zubereitung

Step 1
Den Grill vorheizen. Währenddessen die Cherrytomaten in kleine Würfel schneiden und mit den Kräutern mischen.
Step 2
Die Frühlingszwiebel waschen, in feine Ringe schneiden und zu den vorbereiteten Tomaten geben.
Step 3
Öl, Gewürze und Limettensaft mit den restlichen Zutaten vermengen.
Step 4
Die Avocado der Länge nach halbieren und entkernen. Danach mit etwas Olivenöl bestreichen und für 5 Minuten mit der Schnittfläche nach unten auf den Grillrost legen.
Step 5
Die Tomaten-Salsa auf die gegrillte Avocado geben und servieren.