Antipasti Platte

Name: Antipasti Platte
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g clever Prosciutto Crudo; 100 g clever Beinschinken; 2 Stück Paprika von den clever Paprika Tricolore; 2 Stück clever Tomaten; 150 g clever Mozzarella; 0.5 Dose clever Weiße Bohnen; 50 g clever Haussalami; 1 Handvoll clever Pfefferoni; 1 Handvoll clever Artischoken gegrillt; 1 Handvoll clever getrocknete Tomaten; 1 Handvoll clever Blattsalat; clever Weichkäse mit Blau- und Weißschimmel; 1 Handvoll clever griechische grüne Oliven; 1 Handvoll clever Sardinen mit Haut & Gräten; 1 Handvoll clever Trauben

fertig in

30 Minuten

Level

Kategorie

Vorspeisen
Fleisch & Wurst
Internationale Küche

Antipasti Platte und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

100 g
clever Prosciutto Crudo
100 g
clever Beinschinken
2 Stück
Paprika von den clever Paprika Tricolore
2 Stück
clever Tomaten
150 g
clever Mozzarella
0.5 Dose
clever Weiße Bohnen
50 g
clever Haussalami
1 Handvoll
clever Pfefferoni
1 Handvoll
clever Artischoken gegrillt
1 Handvoll
clever getrocknete Tomaten
1 Handvoll
clever Blattsalat
clever Weichkäse mit Blau- und Weißschimmel
1 Handvoll
clever griechische grüne Oliven
1 Handvoll
clever Sardinen mit Haut & Gräten
1 Handvoll
clever Trauben

Step 1
Die Paprika waschen, vierteln, entkernen und mit der Schnittfläche nach unten im Backofen bei ca. 200°C für 15 Minuten bräunen, sodass die Haut schwarz ist.
Step 2
Anschließend die Paprika aus dem Ofen nehmen und kurz mit einem feuchten Küchentuch abdecken. Danach die Haut abziehen und mit Pfeffer und Öl marinieren.
Step 3
Die weißen Bohnen abtropfen lassen und ebenfalls mit etwas Öl, Salz und Pfeffer vermengen.
Step 4
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und auch in Scheiben schneiden.
Step 5
Nun die Tomaten und Mozzarella Scheiben mit etwas Öl beträufeln und entsprechend mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
Step 6
Zu guter Letzt eine Platte mit Blattsalat-Mix auslegen und mit den vorbereiteten Zutaten, Salami, Prosciutto, Schinken, Sardinen, Käse, Trauben, Pfefferoni, Oliven, getrocknete Tomaten, und Artischocken anrichten.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

100 g
clever Prosciutto Crudo
100 g
clever Beinschinken
2 Stück
Paprika von den clever Paprika Tricolore
2 Stück
clever Tomaten
150 g
clever Mozzarella
0.5 Dose
clever Weiße Bohnen
50 g
clever Haussalami
1 Handvoll
clever Pfefferoni
1 Handvoll
clever Artischoken gegrillt
1 Handvoll
clever getrocknete Tomaten
1 Handvoll
clever Blattsalat
clever Weichkäse mit Blau- und Weißschimmel
1 Handvoll
clever griechische grüne Oliven
1 Handvoll
clever Sardinen mit Haut & Gräten
1 Handvoll
clever Trauben

Zubereitung

Step 1
Die Paprika waschen, vierteln, entkernen und mit der Schnittfläche nach unten im Backofen bei ca. 200°C für 15 Minuten bräunen, sodass die Haut schwarz ist.
Step 2
Anschließend die Paprika aus dem Ofen nehmen und kurz mit einem feuchten Küchentuch abdecken. Danach die Haut abziehen und mit Pfeffer und Öl marinieren.
Step 3
Die weißen Bohnen abtropfen lassen und ebenfalls mit etwas Öl, Salz und Pfeffer vermengen.
Step 4
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und auch in Scheiben schneiden.
Step 5
Nun die Tomaten und Mozzarella Scheiben mit etwas Öl beträufeln und entsprechend mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
Step 6
Zu guter Letzt eine Platte mit Blattsalat-Mix auslegen und mit den vorbereiteten Zutaten, Salami, Prosciutto, Schinken, Sardinen, Käse, Trauben, Pfefferoni, Oliven, getrocknete Tomaten, und Artischocken anrichten.